Hoy os presento una receta muy fácil de hacer, saludable y para chuparse los dedos. Ojo a estas berenjenas rellenas con soja texturizada. En casa han triunfado entre grandes y pequeños. Con mucho orgullo me he sumado a la campaña “CUTE, cultivando el sabor de Europa”...
12 recetas de empanadillas al horno
Hoy os presento un post muy solicitado con ideas para rellenar empanadillas al horno, saladas y dulces. ¿Quién me iba a decir me iba a topar con todo un universo entorno a esta popular receta? Desde que os enseñé a los molones cenándolas, me llegaron cientos de...
6 cenas fáciles, rápidas y sanas
En Villa Molona somos muy básicos... más bien súper básicos. No nos complicamos la vida pero sí intentamos que nuestros molones cenen variado y saludable. Hoy os dejo 6 ideas muy rápidas de preparar, sin misterio para los no cocinillas y que te sacan del apuro sin...
Hacer tortitas de plátano y luego ¡comérselas con las manos! + SORTEO
Yessss, en Villa Molona cualquier excusa es buena para apuntarse a un sarao y, en esta ocasión, el motivo ha sido que Mr. Potato cumple años. Teníamos un reto por delante, ¿que le gustaría hacer a este mítico personaje antes de cumplir los 65?, no se nos ha ocurrido...
Receta: una hamburguesa sana y diferente
Sí, amigas, hoy os traigo una receta distinta y bastante fácil de elaborar, que ya sabéis que los fogones y yo no nos llevamos demasiado bien. Se trata de “The best vegan Burger”, tal cual, así presume el título de esta receta que he sacado del blog de Jaime Oliver...
Truco para que tus hijos coman verdura
Hace poco os enseñé mi truco para que niñamolona comiera fruta y muchas me pedisteis que os diera alguna idea para que comieran verdura también. Como ya es veranito -y apetece mucho el picoteo- compartí la semana pasada esta receta de Hummus con “crudités” en el blog...
Te cuento en la cocina, un libro molón
Hace ya un tiempo recibí este pedazo de libro "Te cuento en la cocina", un libro de recetas del genio Ferran Adrià inspiradas por las pelis Disney, Marvel, Pixar y Star Wars. Me hizo gracia porque, aunque es de recetas de cocina, niñamolona no podía parar de mirarlo,...
Truco para que tus hijos coman fruta
Voy a partir de una base fundamental: los niños comen fruta en la medida en la que vean a sus padres consumirla (fruta y cualquier alimento). Es cierto que ni su padre, ni yo somos los mejores ejemplos en ese sentido, por eso, una vez nos convertimos en referente de...
Receta: Leche de avellanas y cacao casera
Os prometí la receta de la leche de almendras, lo sé, pero al final me he decantado por compartir esta otra que creo que os va a gustar mucho, sobre todo a vuestros molones, (aunque podéis usar almendras en lugar de avellanas, sin problema). Desde que he descubierto...
Tarta de cuajada fácil sin gluten, huevo, ni horno
Como muchas sabéis, tengo intolerancia al trigo y al huevo. Durante 14 años fui diagnosticada con "Colón irritable" hasta que fui a un homeópata y me dijo que se trataba de una intolerancia. Eliminando de mi dieta estos dos ingredientes se acababan los dolores y los...